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お知らせ
2025.02.05
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2月の新作カクテルのお知らせ

日頃のご愛顧ありがとうございます。

 

今年の2月は、バレンタインデーとホワイトデーをイメージしたチョコレートカクテル🍫🍸

ご友人同士やカップルで交換し合うもよし、

味の違いを飲み比べるもよし、

セットでご注文でお得ですのでぜひ!!

2/8(土)〜2/16(日)まではバレンタインイベント期間として、新作カクテルご注文の方に手作りスイーツをプレゼント🎁💌

 

また、当店の香港出身スタッフが地元の味を再現した南国カクテルもおすすめ🏝️

雪と寒さが一層厳しくなる2月の北海道で、ひと時のバカンス気分を☀️⛱️

 

【バレンタインカクテル】

🤍🍫Snow Scale (スノウ・スケイル)

ホワイトチョコレートのリキュールとミルクの優しく濃厚な味わい。浮かぶアーモンドスライスの食感も楽しんで。「Scale(スケイル)」は鱗を意味します🐍

 

🖤🍫Night Crawler(ナイト・クロウラー)

カカオリキュール“Selvakey’’を使い、高純度のカカオのほろ苦さと豊かな香り。

甘すぎない大人の一杯。

 

 

🥭🥥竜眼の秘蜜

マンゴーとグレープフルーツの果肉を使ったスムージーのとろける下層、ココナッツクリームとマリブをミックスした甘く濃厚な上層。写真を撮ったら混ぜてお召し上がりくださいね。

 

 

 

2024.12.07
お知らせ
冬の新作カクテルのお知らせ

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

 

凍てつく北海道の冬🥶❄️

お客様の心も体も、ホットスポット下の爬虫類の如くぬくぬくと温まりますように、ゆっくりお楽しみいただける新作カクテルを3種類ご用意‼️

 

【アンティル】 ICE   アルコール度数:★★★☆☆

チェリー🍒とマスカット🍇、2種のフルーツのマリアージュがジンジャーエール🫚ですっきり爽やかながらも奥深い。

 

【イエティ】 ICE   アルコール度数:★★☆☆☆

ピスタチオの濃厚なクリーミーさをこれでもかと味わえる🫛🥛

ピスタチオ好きにはたまらない、舌の上の幸せが永遠に続きます。

 

【ヴァイス】 ICE   アルコール度数:★★★☆☆

りんご🍏と栗🌰で実りの秋を偲びつつ、クリームのやさしい甘さが口いっぱいに広がるまるでクリスマスケーキのようなカクテル。アクセントの生姜🫚の食感と香りがまた良い。

 

【サイレントアウル】 HOT  アルコール度数:★☆☆☆☆

クリームチーズ🧀を使用した自家製クリームのふわりとした口あたり。直後にホットコーヒー☕️をベースとし、ジャックダニエル🥃とシナモンの香りが鼻を抜ける。

 

【RCF】 ICE /HOT   アルコール度数:★★☆☆☆

こたつでみかん🍊。日本の冬の風物詩を再現した一杯。果肉入りみかんの濃厚さを残しつつ、緑茶🍵ですっきりとまとめた親しみやすくも新感覚のカクテル。

 

2024.10.01
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秋の新作カクテルのお知らせ

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

 

実りの秋🍂🍋🍈

爬虫類の中でも人気種、レオパ(ヒョウモントカゲモドキ)をテーマに、フルーツをふんだんに使った色鮮やかなカクテル3種類をご提供いたします🙇

 

驚き、喜んでいただけるような斬新奇抜なカクテルをぜひお楽しみください❗️

 

【ブラッドサッカー】 アルコール度数:★★☆☆☆

ベリーに溺れたい方に、「ブラッドサッカー」の瞳を連想させる真っ赤なカクテルを。

ぜひ吸血鬼になったような気持ちでゆっくりと味わってみてくださいね🧛

 

【ファイアウォーター】アルコール度数:★★★☆☆

北海道産赤肉メロンのリキュールを使い、舌触りの良い濃厚な一杯に仕上げました。

※お皿のお庭は食べられます🌱

 

【レッドデビル】アルコール度数:★★★★☆

実は秋が旬、レモンの苦みに、相性の良い柑橘類を合わせたほろ苦い大人の味です。

情熱的な見た目にもうっとり。

 

2024.08.07
お知らせ
【NEW!】巨大❗️ニシアフがゴルゴーンに

まずはご覧ください、この大きさ…❗️

目を疑うほどの巨大さ、写真の加工は一切しておりません❗️

ふれあい可能ですので、是非とも真偽をその目で、手で確かめに爬虫類バーゴルゴーンへご来店ください🙇

 

2024.07.16
お知らせ
7月からの新作カクテルのお知らせ

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

 

これからの暑い季節にぴったり❗️

🧊フローズンカクテル🧊を含め5種の新作カクテルをご提供しております。

 

ひんやり冷たいアルコールをゆっくり食べ進めると、溶けつつ味も食感も変化してゆく…、新感覚のカクテルを是非ご賞味ください。

 

【フローズングラスホッパー】 アルコール/ノンアルコール

チョコミントな味で人気が高いカクテル、グラスホッパー(Grasshopper)ですが、日本語では「バッタ」を意味します。こちらをフローズンにアレンジすることで、清涼感とともにデザート感覚で味わうことができます🌱

 

【ジェムペチーノ】 アルコール/ノンアルコール

韓国のクラスブリーダー、ムーンゲッコー氏来日を歓迎して作りました、カルーアをベースにしたコーヒー香る☕️フローズンカクテル。コーヒーの酸味と、ほんのり香るバニラの甘みはお客様のお好みに合わせてお作りいたします。

【フローズンモヒート】 アルコール

ザ・ミント🌱甘さを控えめに、ライムとテキーラでサッパリとした食べる、モヒート。細かくミントを砕いて混ぜ合わせることで味に一体感が生まれており、一般的なモヒートとは日と味もふた味も違います。是非一度、ご賞味ください。

 

【エヴァリス】 アルコール

ユーラシア温帯に広く分布し、北海道にも生息している蝶、ツバメシジミ(学名;Everes argiades)をイメージして作られたカクテル。バタフライピーの花で、ツバメシジミの美しい色を表現いたしました。期間中、本物の蝶の標本を展示しておりますので視覚と味覚でお楽しみください。

 

【エメラルド・スプリッツァー】 アルコール

一時期はその人気で市場から消えていた、マスカットリキュール「ミスティア」。これを贅沢に使い、白ワインと合わせて芳醇な香りを残しつつすっきり飲みやすく仕上げました。

 

2024.05.21
お知らせ
2周年記念祭(5/24、25)のお知らせ

日頃より爬虫類バー ゴルゴーンをご利用いただきましてありがとうございます。

 

当店は先日、5月5日を持ちまして開店2周年を迎えることができました。

これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

これからも真心を込めて皆様をおもてなし致します所存でございます。

 

つきましては、5月24日(金)、25日(土)の二日間の期間でささやかながら2周年イベントを行います🎉

期間中は、ささやかながらエゾシカソーセージお1人1本サービスさせていただきますので、ぜひともお越しいただき、同じ生き物好き同士で盛り上がる楽しい夜をお過ごしください🌃🍸

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

また、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2024.05.16
お知らせ
5月からの新作カクテルのお知らせ

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

 

5月より期間限定‼️フルーツカクテル5種をお作りしております🍊

春から初夏にかけて旬を迎えるフルーツ、特に柑橘類を存分にお楽しみいただけるよう、一杯ごとに丁寧にお作りいたしますのでぜひご賞味ください。

 

【ORANGE GLACIER】

Frozen orange/ Liqueur ‘NIGORI MIKAN’

グラスにフローズンオレンジをこれでもかと入れ、みかんの果実酒と共に柑橘のそのままの美味しさを楽しめる一杯。

 

【アマゾンの宝石】

Liqueur ‘COINTREAU’/Liqueur’KIMIA’/Lemon juice

オオハシの絵柄が可愛らしいとキンカンのリキュールを使い、さわやかな甘酸っぱさが特徴的なカクテル。

 

【ハシカプ】

Liqueur ‘NIGORI HASUKAPPU’/Lemon juice/Ginger ale

北海道名産ハスカップの美味しさをお伝えすべく考案したカクテル。低アルコールでゴクゴクとお飲みいただけます。

 

【SKY & SEA】

Jin/Blue curaçao /Pain juice

その名の如くコバルトブルーの美しい見た目が魅力のカクテル。パインの甘味とブルーキュラソーの苦味の絶妙なバランスがクセになります。

 

【緋〜あけ〜】 ノンアルコール

Blood orange syrup/Grenadine syrup/Soda

ブラッドオレンジを主体にその名の通り深い赤色が印象的なノンアルコールカクテル。一度飲んだら忘れられない、濃厚なブラッドオレンジ引き立ったドリンク。

2024.04.11
お知らせ
世界各国から取り寄せた珍しいお酒🍷

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

今回は、前回に引き続きゴルゴーンのアルコールメニューについてご紹介いたします!

 

実はゴルゴーン、その魅力を爬虫類のみでなく各国から取り寄せた🍷アルコール🍷にも感じていただけるはず…

日本では手に入りづらいものもございますので、ぜひ一度ご賞味ください!

 

 

ここでは、数あるアルコールの中からいくつかピックアップしてご説明します。

 

【ハブ酒】

奄美の黒糖焼酎、または沖縄本島の泡盛につけたホンハブに睨まれながら飲む一杯。

 

【オパールネラ ブラックサンブーカ】

ロンドンレオパ、アーロン氏おすすめのハーブがガツンと香るリキュール。オリジナルメニューの『ブラックナイト』でぜひ。

 

【プロフェッサー クロコダイルジン】

タトゥーメーカーとのコラボレーションによって生まれたラベルのデザインが魅力的なイタリア産のジン。

ジュニパーベリーやジャマイカンペッパーのスパイシーなファーストノートからバニラの甘い香りの余韻。厚みもありつつ爽やかな口当たりが特徴

2024.03.29
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🌸春限定🌸 オリジナルカクテル

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
4月1日〜4月30日、期間限定のオリジナルカクテルとして、

3つの 🌸桜カクテル🌸

をご提供いたします!

『桜ジントニック』
北海道クラフトジン「9148」の春限定商品のサクラをお楽しみください!
桜 Brandy/9148 Gin #0316 SAKURA/Lime juice/Tonic water

 

 

『桜ネグローニ』
梅酒の酸味と甘みに桜がほんのりと香る日本の春をイメージしたカクテル🍶
桜 Brandy/9148 Gin/CAMPARI/Plum wine

 

 

『桜ミルク』 ノンアルコール
ベリーと桜のコラボレーション🌸🍓
桜 Brandy/Cranberry juice/Gum syrup/Milk

 

 

 

2023.07.02
お知らせ
【New!】ヒョウモントカゲモドキ ギャラクシーパイド

大人気レオパのニューフェイスがまたまた登場🦎

レオパ ギャラクシーパイド ♀

白いご飯に黒ゴマを振りかけたような美味しそうかつ可愛らしい柄🍚、そしてパイド❗️
ふれあいも可能です。

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